在大理白族自治州的發(fā)展中，涌現(xiàn)出了一批有社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)。它們或致力于鄉(xiāng)村振興，或致力于生態(tài)治理；它們的每一步行動(dòng)，都是對(duì)未來(lái)美好愿景的堅(jiān)定追求，是對(duì)“綠水青山就是金山銀山”理念的生動(dòng)詮釋。2月22日下午，清華大學(xué)致理書院“清云致洱”赴云南大理調(diào)研洱海保護(hù)與大理發(fā)展實(shí)踐支隊(duì)來(lái)到大理來(lái)思爾乳業(yè)有限公司和云南順豐洱海環(huán)保公司進(jìn)行參觀調(diào)研。通過(guò)了解企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品，參觀兩個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)線，并和企業(yè)負(fù)責(zé)人就企業(yè)的發(fā)展過(guò)程，運(yùn)營(yíng)方式，產(chǎn)品特色，未來(lái)展望等問(wèn)題進(jìn)行充分的溝通交流，支隊(duì)同學(xué)對(duì)“如何做一家有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)”有了更加深刻的認(rèn)識(shí)和理解。

企業(yè)負(fù)責(zé)人首先向支隊(duì)同學(xué)講解了公司名稱的由來(lái)以及內(nèi)涵。來(lái)思爾公司作為一個(gè)學(xué)習(xí)型，研究型和創(chuàng)新型企業(yè)，始終秉持園丁精神和追求卓越的態(tài)度，不斷優(yōu)化產(chǎn)品研發(fā)，進(jìn)行由實(shí)驗(yàn)室到產(chǎn)業(yè)集群的不斷跨越。負(fù)責(zé)人向支隊(duì)同學(xué)展示了來(lái)思爾全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字孿生平臺(tái)，企業(yè)的生產(chǎn)全過(guò)程可進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)督和數(shù)字化分析調(diào)控。接著，支隊(duì)同學(xué)從生產(chǎn)環(huán)境、菌種培育等多個(gè)角度了解了一杯奶的生產(chǎn)過(guò)程，對(duì)企業(yè)精益求精，追求卓越的精神有了全方位的理解。

自2015年習(xí)近平總書記來(lái)到大理考察洱海保護(hù)情況并“立此存照”以來(lái)，來(lái)思爾公司始終堅(jiān)持產(chǎn)品生產(chǎn)、生態(tài)保護(hù)和脫貧攻堅(jiān)精密聯(lián)系的發(fā)展理念。來(lái)思爾公司的云端牧場(chǎng)模式作為產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目，覆蓋全縣46個(gè)村集體。村民們通過(guò)參與產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目投入可以增加收入，從而有效鞏固了全縣的脫貧成果，以助力鄉(xiāng)村振興。支隊(duì)同學(xué)了解到，來(lái)思爾的“云端牧場(chǎng)”項(xiàng)目解決了牧場(chǎng)當(dāng)?shù)?04名村民的就業(yè)問(wèn)題，帶動(dòng)了10000多戶農(nóng)戶對(duì)玉米和麥草的種植，從而使農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收創(chuàng)收，同時(shí)，養(yǎng)殖的奶牛帶來(lái)的銷售收入，也實(shí)現(xiàn)了企業(yè)得利，村民增收得雙贏局面。

支隊(duì)成員參觀來(lái)思爾公司

最后，實(shí)踐支隊(duì)與企業(yè)負(fù)責(zé)人自由交流提問(wèn)，負(fù)責(zé)人回應(yīng)并介紹了相關(guān)的情況。

支隊(duì)成員與企業(yè)負(fù)責(zé)人交流

        針對(duì)何雨晴同學(xué)“如何避免牧場(chǎng)地公用悲劇”的問(wèn)題，負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)是通過(guò)管理草場(chǎng)的方法來(lái)進(jìn)行解決的。來(lái)思爾公司擁有土地的管理權(quán)，其將土地分配給村民種植對(duì)土地破壞程度小的玉米作物，后收割玉米制作飼料。另外來(lái)思爾也通過(guò)種地/不種地等保護(hù)土地輪作的方式減少對(duì)土地肥沃程度的影響。同時(shí)，來(lái)思爾公司循環(huán)利用奶牛的糞便培育菌種，充分利用資源。

        針對(duì)孫瀟函同學(xué)“在產(chǎn)品生產(chǎn)中如何保障牛奶酸奶等產(chǎn)品的質(zhì)量安全”的問(wèn)題，企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，在生產(chǎn)乳制品的過(guò)程中，通常有一名質(zhì)檢員在生產(chǎn)線末端，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行定時(shí)抽檢。除了這種較為基本的抽檢方法外，來(lái)思爾公司還應(yīng)用斑馬魚來(lái)保障產(chǎn)品的質(zhì)量安全。斑馬魚作為一種模式生物，其對(duì)生態(tài)環(huán)境比較敏感。運(yùn)用“斑馬魚胚胎生物測(cè)定方法”，可以對(duì)產(chǎn)品的潛在功能進(jìn)行測(cè)試，也能排除一些風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，智能化的生產(chǎn)線管控也十分必要。

支隊(duì)一行與公司合影留念

大理州企業(yè)家協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)單位——云南順豐洱海環(huán)?？萍脊煞萦邢薰?/strong>是一家以洱海流域畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈、餐廚垃圾、洱海水葫蘆等各類有機(jī)廢棄物資源化利用，生物天然氣生產(chǎn)及有機(jī)肥料、園林綠化肥等肥料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、物流為一體的洱海保護(hù)企業(yè)，總投資13億元，位于大理經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)。